Informationen zum Thema

Der Dampfgarer ist ein praktisches Küchengerät, mit dem Speisen gedämpft werden können. Besonders kommt es dabei auf den heißen Wasserdampf an. Dieser sorgt nämlich für eine schonende Zubereitung - ganz zum Vorteil vieler Nährstoffe und Vitamine. So bleiben diese nämlich erhalten.

Viele Rezepte, die du aus deinem Alltag kennst, lassen sich auch mit einem Gargerät super zubereiten. Das Garen im Dampf hat vor allem in fernöstlichen Kulturen schon lange Tradition. Aber auch bei uns gibt es ähnliche Zubereitungsarten schon länger als gedacht.

Reges Interesse am Dampfgarer

In den letzten Jahren ist der Trend zum Dampfgarer wieder neu aufgelebt. Das ist auch nicht verwunderlich, denn

Standgerät Dampfgarer
Das Standgerät ist sozusagen der „gewöhnliche“ Dampfgarer!

Dampfgaren ist praktisch, gesund und sparsam im Verbrauch.

Mit dem neuerlichen Interesse an dem Steamer kamen auch neue Entwicklungen von Modellen in alle Richtungen. Mittlerweile gibt es viele unterschiedliche Geräte – die meisten laufen jedoch alle unter dem gleichem Prinzip.

Verschiedene Dampfgartypen

Die Entwicklung im Bereich des Dampfgarer geht sogar soweit, dass es heute unterschiedliche Formen von Garern gibt. Eine besonders bewegliche Form ist der elektrische Dampfgarer.

In Zusammenhang mit dem verstärkten Interesse an der asiatischen und chinesischen Küche wurde dieses Kochgerät entwickelt. Dadurch soll die Zubereitung dieser Speisen auch Außenstehenden ermöglicht werden.

Steigerungsformen sind der Systemdampfgarer bzw. der Dampfbackofen.
Durch das große Volumen dieser Geräte können Speisen für mehrere Personen gegart werden. Preislich werden diese Garer in einem höheren Preissegment angesiedelt. Im Gegensatz zum elektrischen Dampfgarer sind diese auch fest eingebaut.

 

verschiedene Dampfgarer

Alle Infos über den Dampfgarer

Der Dampfgarer ist ein interessantes Gerät. Hier findest du alle wichtigen Informationen zum Garer.

Alles Wissenswerte zum Dampfgaren

Dampfgaren ist einfach, gesund und macht Spaß! Erfahre was diese moderne Art zu Kochen ausmacht!

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